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小白菜鱼丸面片汤
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赐凭粕老挥

前一段时间儿子生病了，本来买了一些馄饨皮准备包馄饨的，结果都没有时间弄，放在冰箱里都有点干了

包馄饨肯定是不可能的了，我想了又想，算了还是煮了吃了，弄点面片汤应该味道会不错的

我就加了点鱼丸和小白菜

时间:10-30分钟
食材
小白菜 50g
鱼丸 80g
馄饨皮 150g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备一颗小白菜，鱼丸和馄饨皮
  • 步骤 2/9
    将馄饨皮切成三角形
  • 步骤 3/9
    将小白菜切段
  • 步骤 4/9
    热锅冷油，将小白菜放入锅中煸炒
  • 步骤 5/9
    炒至变色后盛起
  • 步骤 6/9
    将面皮下热水锅
  • 步骤 7/9
    紧接着放入几颗鱼丸
  • 步骤 8/9
    然后烧开后，放入炒好的小白菜
  • 步骤 9/9
    最后加点盐，炖熟几颗
小贴士

鱼丸是冷冻的，随面皮一起下锅

发布于 2023-07-03
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