鸡蛋焖苦瓜
7.9万 热度
790 收藏
灭绝师太plastic
关注
鸡蛋焖苦瓜，以前都是将苦瓜和鸡蛋直接搅拌好后再炒，今天打破常规，试着直接将鸡蛋打入锅中，这样作出的鸡蛋焖苦瓜味道也非常的好，还品出了苦瓜的略苦味
时间:10分钟内
烹饪步骤
-
步骤 1/7
苦瓜洗净切碎 -
步骤 2/7
葱花切碎
-
步骤 3/7
将苦瓜末和葱花放入盆中
-
步骤 4/7
油热后将步骤3中的苦瓜末和葱花放入锅中，翻炒，加入适量的花椒面和盐，炒匀
-
步骤 5/7
将鸡蛋打入锅中，将鸡蛋用铲子搅匀
-
步骤 6/7
慢慢用铲子翻动，使鸡蛋和苦瓜煎成饼状
-
步骤 7/7
两面煎至金黄色即可
小贴士
1、炒苦瓜的时候，多放些盐，因为后面打入的鸡蛋就不放盐了；
2、鸡蛋打入苦瓜上后，让鸡蛋液渗入到苦瓜中，将苦瓜和鸡蛋结在一切。
发布于 2019-12-25
相关菜谱
-
鸡蛋炒苦瓜倒叙的时光莫经9.7万 热度 155 收藏
-
鸡蛋焗苦瓜径吩丫焉晨6.8万 热度 90 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜大圣literally8万 热度 845 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜绰溉塘车涸9.4万 热度 775 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜惊慌hoe7.3万 热度 715 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜含容笑语浅酌8.5万 热度 87 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜千菱最初的模样7.9万 热度 6 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜撒娇hit8.6万 热度 166 收藏
-
笨鸡蛋炒苦瓜翟笑迎暖风7.4万 热度 720 收藏
-
江瑶柱鸡蛋炒苦瓜咕褪牢晨以9.5万 热度 775 收藏
-
核桃鸡蛋炒苦瓜潮淤男弦仍7.6万 热度 75 收藏
-
辣椒鸡蛋炒苦瓜王苗是猪9.6万 热度 715 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜吾心给谁人暨7.2万 热度 715 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜柾羡9.2万 热度 842 收藏
-
草鸡蛋拌苦瓜狙量谜队临9.2万 热度 849 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜江南过客淦7.9万 热度 5 收藏
-
鸡蛋煎苦瓜心若为城念岚6.7万 热度 773 收藏
-
鸡蛋焖节瓜匆说言词撩2.9万 热度 160 收藏
-
香肠鸡蛋炒苦瓜体贴conqueror5.8万 热度 196 收藏
-
鸡蛋炒苦瓜彦斌屠魔战神4万 热度 128 收藏
