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苦瓜玉米猪骨汤-真系好好饮！
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魂梦归他处殳

俗话说抓住男人的心就要抓住他的胃！家庭主妇或者情侣都可以做给对方煲一碗，准保他只属于你。在燥热的夏天经常敷用上冰过的苦瓜片，可以立即解除肌肤的干燥问题，并且苦瓜还能滋润白皙皮肤，镇静和保湿肌肤。苦瓜的营养价值是极为丰富的，具有的清热祛暑、利尿凉血、解劳清心、益气壮阳之功效在夏季对于广大的朋友来说是非常有利的。

时间:1-2小时
食材
玉米 1根
苦瓜 1根
猪骨 1斤
八角 适量
盐 适量
陈皮 1小片
葱 适量
胡椒粉 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好材料
  • 步骤 2/14
    猪骨用清水冲洗干净
  • 步骤 3/14
    苦瓜洗净切桶装 ，然后把苦瓜瓤去除干净，再切圈
  • 步骤 4/14
    猪骨用清水冲洗干净，然后用热水过过、飞水
  • 步骤 5/14
    把玉米洗净去衣折断
  • 步骤 6/14
    以上是准备好的材料
  • 步骤 7/14
    玉米和苦瓜圈
  • 步骤 8/14
    把猪骨放入电饭煲中加入陈皮、八角、玉米和适量的清水，盖上快煮上10分钟，再小火煮40分钟
  • 步骤 9/14
    放入苦瓜圈和葱（葱要头段）快煮10分钟
  • 步骤 10/14
    放入盐和胡椒粉，再小火煮30-60分钟
  • 步骤 11/14
    最后完成了
  • 步骤 12/14
    出锅喝上一碗美味解渴的苦瓜汤
  • 步骤 13/14
    可以上桌了。
  • 步骤 14/14
    来张近拍
小贴士

可以用猪骨或者排骨都行。

也可以加点姜或者不加也行，看个人需要。

加陈皮可以提鲜。

苦瓜一定要把瓤去除干净，才不会很苦。

苦瓜很容易熟，所以煲汤的时候要最后再放 。

发布于 2024-05-23
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