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枸杞木耳炒山药
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冰雪七色花爱恋

不说什么了,同样是一道四季养生菜,只不过食材搭配的有点新意,山药不仅仅能够煲粥喝,同样也可以炒着吃。

时间:10分钟内
食材
山药 200g
荷兰豆 80g
枸杞 5g
干木耳 7朵
鸡精 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    山药小半根。
  • 步骤 2/6
    山药去皮洗净,切片,用清水反复淘洗三遍,
  • 步骤 3/6
    干木耳温水泡发后洗净,撕成小片;荷兰豆择洗干净;枸杞泡发洗净。
  • 步骤 4/6
    炒锅放少许油,用中火烧至七成热。
  • 步骤 5/6
    放入山药片和木耳滑炒。
  • 步骤 6/6
    然后放入荷兰豆,翻炒均匀,加适量水,盖上锅盖焖烧五分钟,出锅前加入枸杞、盐和鸡精,翻炒均匀即可。
小贴士

主要功效:调节人体免疫力、养阴补气。

发布于 2019-09-05
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