前天在超市买了两节山药和芹菜,这个季节菜不可以放的太久,芹菜都有点不新鲜了,不过不影响食用,今天早上就把它们炒个小菜给爸妈尝尝
芹菜叶的营养比杆上的还要丰富,所以不要丢弃
在炒制的过程中要适量加些开水,以免糊锅