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雪耳莲子冰糖水
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雪耳莲子冰糖水,适合现在这个干燥的季节

时间:30分钟-1小时
食材
雪耳 30g
莲子 50g
鹌鹑蛋 250g
冰糖 适量
枸杞 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    雪耳、莲子用水泡半小时以上
  • 步骤 2/8
    鹌鹑蛋先煮熟了
  • 步骤 3/8
    鹌鹑蛋熟了剥皮备用
  • 步骤 4/8
    先用高压锅压雪耳和莲子15分钟
  • 步骤 5/8
    再放枸杞煮10分钟
  • 步骤 6/8
    放冰糖煮溶化
  • 步骤 7/8
    放鹌鹑蛋再煮几分钟
  • 步骤 8/8
    煮好装碗就能吃啦
小贴士

莲子和雪耳一定要先泡水，最好用温水泡，而且要先煮。

发布于 2019-10-31
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