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丝瓜胡萝卜
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伎涤仁苛弊

这道丝瓜炒胡萝卜，清淡爽口，很适合夏季食用。丝瓜有通调乳房气血，催乳和开胃化痰的功效。胡萝卜可以补充胡萝卜素，有着清热去火，生津止渴，减肥，健脾，壮骨，利尿消肿，祛脂降压，补血益气，活血祛瘀，养颜护肤，养阴补虚等功效。简单的一道菜，却非常的养生保健。

时间:10分钟内
食材
丝瓜 300g
胡萝卜 80g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
蚝油 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    丝瓜去皮洗干净。胡萝卜洗干净。
  • 步骤 2/8
    丝瓜、胡萝卜切成条。
  • 步骤 3/8
    起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出。
  • 步骤 4/8
    再起油锅，葱姜入锅煸香后丝瓜入锅炒。
  • 步骤 5/8
    加蚝油炒。
  • 步骤 6/8
    胡萝卜入锅炒。
  • 步骤 7/8
    加盐、味精炒。
  • 步骤 8/8
    炒均匀即可出锅装盘。
小贴士

此菜清淡爽口，不宜添加多种调味品。

爆火炒菜。

发布于 2020-03-05
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