这是将子姜用泡菜的方式来做，是食用子姜最简单的办法，能够吃到子姜的脆嫩和微辣的辛香，它是道很好的佐餐小菜，如果MM怀孕时，吃它来克服孕娠反应，止呕吐效果效果极佳的。准备怀孕的MM，不妨可以做做这个子姜泡菜，以备不时之需。