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苹果银耳炖鸭肾汤
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梦如南筏痴珍

不同角度,不同光线,出来的图也不一样。这道汤,苹果生津除烦,开胃和脾,银耳滋阴养胃,润肺生津,蜜枣益气,补脾,是秋日老少皆宜的养生汤。我个人感觉加了生姜,出来的味道有点奇怪,也许和我不喜欢生姜有关吧!

时间:1-2小时
食材
苹果 1个
猪瘦肉 150g
鸭肾 3个
适量
银耳 15g
南杏 15g
蜜枣 3个
生姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鸭肾、猪肉
  • 步骤 2/10
    泡发的银耳,南杏,蜜枣
  • 步骤 3/10
    苹果
  • 步骤 4/10
    生姜
  • 步骤 5/10
    切好的鸭肾和猪肉
  • 步骤 6/10
    切好的苹果、生姜
  • 步骤 7/10
    全部食材放入瓦罐
  • 步骤 8/10
    不锈钢锅里添水到瓦罐的四分之一
  • 步骤 9/10
    瓦罐里一次性加足冷水
  • 步骤 10/10
    炖两个小时后,关火加盐
小贴士

鸭肾我买的新鲜的,处理掉旁边的油,用盐水洗

发布于 2019-09-05
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