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杭椒炒牛肉
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月光族

杭椒炒牛肉

时间:10分钟内
食材
牛肉 200克
杭椒 6个
葱 适量
姜 适量
蒜 适量
辣椒 适量
油 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    把牛肉切成片。
  • 步骤 2/9
    把杭椒切成丝。
  • 步骤 3/9
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 步骤 4/9
    锅烧热，入油加葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 步骤 5/9
    倒入牛肉炒一炒。
  • 步骤 6/9
    加入半碗水，烧一烧。
  • 步骤 7/9
    烧到还有少量水份时，装出备用。
  • 步骤 8/9
    锅刷干净，烧热入油倒入杭椒炒炒到变色。
  • 步骤 9/9
    倒入牛肉炒一炒，放盐、胡椒粉炒匀出锅。
小贴士

杭椒比较辣，不爱吃辣的可以用别的辣椒炒。

发布于 2019-10-16
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