炒猪血
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炒猪血
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
先把猪血洗干净在清水中泡一会。 -
步骤 2/9
把猪血切小块。
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步骤 3/9
水中放姜片烧开，放入猪血氽一下。
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步骤 4/9
猪血捞出控干水备用。
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步骤 5/9
大葱一根洗净。
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步骤 6/9
把大葱斜刀切块。
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步骤 7/9
热油锅爆香大葱。
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步骤 8/9
加入猪血翻炒。
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步骤 9/9
用生抽，蚝油，白胡椒粉，白糖，生粉，少许清水调成勾芡汁，倒入锅中大火收汁就可以了。
小贴士
1.市面上卖的猪血多数是加了盐的，所以不需要加盐就可以了。
发布于 2019-10-16
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