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爆炒猪血
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追星clockwise

猪血是很好的食材,有很好的补血功效,不论孩子还是大人吃,对身体都很好,而且做法很简单,只搭配葱姜爆炒就可以,如果没有孩子吃的话,加点辣椒味道会更好的!

时间:10分钟内
食材
猪血 250g
适量
适量
适量
适量
大料 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材,猪血切块,葱切斜片,姜切丝
  • 步骤 2/4
    锅中倒油,将葱、姜、大料放入锅中爆炒至出香味,如果没有孩子吃的话,可以加红辣椒
  • 步骤 3/4
    将猪血放入锅中翻炒,倒入少量水,继续翻炒,炒至汤粘稠即可
  • 步骤 4/4
    装盘即可
小贴士

1、猪血不要切的块太小,不然容易炒碎

2、如果家中没有小朋友的话,可以加干红辣椒,味道更美

发布于 2024-05-23
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