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蜜汁红烧肉
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蜜汁红烧肉是一道味道浓郁的家常菜。用了番茄酱与叉烧酱,所以色泽艳丽,入口微甜,是老少皆宜的一道菜。
时间:30分钟-1小时
食材
五花肉
550g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
老抽
适量
番茄酱
适量
叉烧酱
适量
姜
适量
葱
适量
蒜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
准备好食材
步骤 2/10
五花肉洗净切块,放入姜,葱,蒜,
步骤 3/10
放入料酒,盐,腌制10分钟入味,
步骤 4/10
用叉烧酱,番茄酱,老抽,清水,调匀备用,
步骤 5/10
锅里油热,放入五花肉
步骤 6/10
煸炒至转色,
步骤 7/10
放入调好的酱汁,
步骤 8/10
翻炒均匀,
步骤 9/10
加些温水,大火烧开,转小火焖至熟烂,
步骤 10/10
再用大火收汁即可。
小贴士
1.减肥人士慎吃哦。
发布于 2020-09-04
224
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