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蒜香空心菜
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瞬蔷似手崩

简简单单的一款炒青菜，无论是色泽还是味觉都是相当的不错哦。

时间:10分钟内
食材
空心菜 500克
蒜瓣 3-4瓣
盐 适量
味精 适量
调和油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    空心菜洗净。
  • 步骤 2/6
    蒜菇成蒜片。
  • 步骤 3/6
    空心菜切段。
  • 步骤 4/6
    热锅冷油下蒜片爆香。
  • 步骤 5/6
    将空心菜梗先下锅大火爆炒。
  • 步骤 6/6
    待梗断生，下叶子稍作翻炒，调入盐和味精炒外匀。
小贴士

空心菜一定要大火快炒，速度要快，而且炒好后要立即吃。

发布于 2019-10-16
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