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蒜香空心菜梗
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彦斌屠魔战神

空心菜，叶和梗可以分开炒制食用，做法不同。也可同时炒制，看个人口味喜好

时间:10分钟内
食材
空心菜梗 300g
大蒜 4瓣
油 适量
盐 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    空心菜梗洗净，切成小段
  • 步骤 2/8
    大蒜用刀背拍扁，切成末
  • 步骤 3/8
    净锅，倒油
  • 步骤 4/8
    油热后，放入蒜末
  • 步骤 5/8
    爆香后，放入空心菜梗
  • 步骤 6/8
    翻炒稍稍变色后，放入盐
  • 步骤 7/8
    八成熟时，放入味精
  • 步骤 8/8
    稍稍炒制一会后，即可出锅装盘
小贴士

不易熟，需多翻炒一会

发布于 2019-09-29
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