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南瓜浓汤
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寻柔笨

一次到外面吃西餐，就有南瓜浓汤这样一道菜。香醇甜滑的南瓜浓汤，入口难忘，从此一直想着哪天可以再品味。可是，外面的南瓜浓汤，价格高则十来块，吃着也是有点小心疼的。网上搜索一下，做南瓜浓汤的方子还是挺多的，自己就来动手吧。

时间:30分钟-1小时
食材
南瓜 1小块
土豆 1个
洋葱 50g
大芹菜 20g
油 适量
盐 适量
奶粉 适量
植物油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备主要材料：南瓜、洋葱、土豆、芹菜
  • 步骤 2/9
    分别切丁。土豆切好用清水泡一下防止氧化变色
  • 步骤 3/9
    下油锅，南瓜和土豆先炒。
  • 步骤 4/9
    加入洋葱和芹菜炒。
  • 步骤 5/9
    加入清水，有高汤也可以加入高汤。煮约5-8分钟。
  • 步骤 6/9
    煮好蔬菜汤倒出晾凉。
  • 步骤 7/9
    用料理机搅拌煮好的蔬菜汤。
  • 步骤 8/9
    搅拌约1分钟。
  • 步骤 9/9
    南瓜浓汤做好了。
小贴士

一般来说，南瓜浓汤会放黄油，这样味道会更好。但因为家里没有黄油，我就用了植物油，并且加入奶粉，味道一样还不错。浓浓的南瓜汤入口，心里暖暖的。

发布于 2020-02-05
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