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核香花椰菜
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扬扬得意需尽欢

花椰菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23—32卡，能很快给予饱足感，所含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出。这么营养又健康的菜菜，搭上的坚果，味道会怎样呢？脆生生的椰菜，浓浓蒜香，香喷喷的核桃，尝尝吧！

时间:10分钟内
食材
花椰菜 约300克
核桃 适量
食用油 适量
蒜末 适量
盐 适量
鸡精 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将花椰菜掰小块用加了盐和鸡精的水焯一下。
  • 步骤 2/5
    将核桃凉油下锅翻炒。炒到微黄盛出（我炒的有点过了）。
  • 步骤 3/5
    锅中入油放蒜末爆香。
  • 步骤 4/5
    将花椰菜放入锅中翻炒。
  • 步骤 5/5
    加入核桃快速翻炒几下，加盐、鸡精调味出锅。 。
小贴士

这道菜中蒜末可多放一点，它跟花椰菜真的很搭，不必担心炒熟的核桃会变软，因为，它会长时间保持香脆的。

发布于 2022-11-03
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