很快就是自己的生日,为自己做一个蛋糕,由于家里没有淡奶油,也不想去买,因为买回来做一次,又不想做,放着很浪费,所以决定用卡士达酱来代替奶油,呵呵,学会做卡士达酱真是好处多多。家里的水果也严重缺货,只有小半瓶的罐装草莓,和一些小番茄,本来想用裱花嘴挤出卡士达酱会好看一些,但是由于我的蛋糕工具箱里面太多东西,也把很多工具分散“投资”了,放在几个不同的地方,找了很多遍都没有找到裱花嘴,所以,还是算了,直接用一次性挤花袋挤出来就算了,虽然挤出来的花纹有点难看,不过,嘻嘻,这个生日蛋糕可是独一无二的。
烤好的蛋糕倒扣,防止蛋糕回缩