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肉片榛蘑
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榛蘑性味甘、寒；具有清目、利肺、益肠胃、祛风活络，强筋壮骨的功效；常食可以预防视力失常，对眼炎、夜盲、皮肤干燥、粘膜失去分泌能力、羊痫风、腰腿疼痛、佝倭病和某些呼吸道、消化道感染的疾病有一定疗效。

时间:10-30分钟
食材
榛蘑 500g
精肉 300g
油 适量
盐 适量
胡萝卜 适量
尖椒 1个
花椒面 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    榛蘑去根，水焯后冷水洗净
  • 步骤 2/8
    取一段胡萝卜切片备用
  • 步骤 3/8
    尖椒切片备用
  • 步骤 4/8
    精肉切片备用
  • 步骤 5/8
    锅内加油热锅后加入肉片
  • 步骤 6/8
    加入胡萝卜片翻炒
  • 步骤 7/8
    加入尖椒片，榛蘑、适量花椒面、适量盐翻炒
  • 步骤 8/8
    美味出锅
小贴士

尖椒最好去筋，以免太辣。

发布于 2019-09-20
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