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肉糜卷
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是皮仔呐

做别的菜多出了一点肉馅,刚好和面蒸馒头,就做了这道肉糜卷,这样的做法不象馒头那样的发,不过味道是不错。

时间:10-30分钟
食材
面团 200g
肉馅 150g
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    把面团擀成薄片
  • 步骤 2/6
    余下的肉馅
  • 步骤 3/6
    肉馅均匀的抹在面片上
  • 步骤 4/6
    卷成卷,封口处沾少许水
  • 步骤 5/6
    上锅蒸15分钟
  • 步骤 6/6
    切成均匀的小段
小贴士

1、面皮薄些,肉泥也要抹均匀些,做出来比较好吃 2、擀面片时会抹粉,所以封口处要有些水,更容易粘。

发布于 2019-07-31
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