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芸豆角炒肉
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乄续约这一段情侯

芸豆角是刚下来的时令菜所以吃起来比较好吃，吃之前最好用水戳一下，炒菜的时候混加点肉，这样味道会更好吃的。

时间:10分钟内
食材
芸豆角 500g
肉 25g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
水 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    先准备好适量的芸豆角
  • 步骤 2/12
    摘干净然后用水冲洗干净
  • 步骤 3/12
    用手把豆角掰开盛在喽喽里
  • 步骤 4/12
    在炒勺中加入适量的水烧开
  • 步骤 5/12
    待水烧开后将掰好的豆角倒入炒勺中煮
  • 步骤 6/12
    待豆角煮的差不多的时候用笊篱沥出
  • 步骤 7/12
    把捞出的豆角盛入喽喽当中控水
  • 步骤 8/12
    炒勺中加入适量的油，待油热之后将戳好的豆角倒入炒勺中烹饪
  • 步骤 9/12
    取适量炒好的肉
  • 步骤 10/12
    把取出来的肉倒入炒勺中
  • 步骤 11/12
    然后在炒勺中加入适量的盐和酱油
  • 步骤 12/12
    用锅铲翻炒几下即可出锅盛入盘中食用
小贴士

吃芸豆角的时候一定要炒熟，不然容易中毒。所以最好事先先用水戳一下。

发布于 2020-02-26
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