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青菜火腿疙瘩汤
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太上老君interior

早餐系列之－疙瘩汤。

时间:10-30分钟
食材
面粉 100g
小油菜 20g
鸡蛋 20g
火腿 20g
油 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    先将材料准备好。
  • 步骤 2/6
    面加适量的水和成小疙瘩状。面粉中也可以打入一个鸡蛋，也可以不加。
  • 步骤 3/6
    热锅爆葱花，入火腿爆炒。
  • 步骤 4/6
    加适量的水烧至开。加一个荷包鸡蛋。
  • 步骤 5/6
    将面疙瘩加入。用筷子搅拌一下，防止粘锅。
  • 步骤 6/6
    再次开锅后，将青菜放入。等小疙瘩熟后，加适量的盐和味精出锅即可。
小贴士

非常实惠的一道早餐。

发布于 2019-09-06
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