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卷心菜火腿疙瘩汤
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悤孤岛旧梦少男旧

昨天下午，儿子说好久没有喝疙瘩汤了，很想喝。那就动手做吧，放点卷心菜，做了一份疙瘩汤，撒上点火腿丁，味道清香，好喝！

时间:10-30分钟
食材
卷心菜 100g
火腿 50g
油 适量
盐 适量
面粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卷心菜切丝
  • 步骤 2/8
    坐锅，放油，倒入卷心菜翻炒一会儿
  • 步骤 3/8
    添适量清水，煮开
  • 步骤 4/8
    面粉加水，搅成小疙瘩
  • 步骤 5/8
    倒入锅中
  • 步骤 6/8
    煮至熟透，加盐调味
  • 步骤 7/8
    火腿切丁
  • 步骤 8/8
    将疙瘩汤盛入碗中，撒上火腿丁即可
小贴士

做面疙瘩时，水要一点点地倒入碗内，做到边倒水边不停地搅拌，而且一定要用凉水，这样面疙瘩才会做得又小又细，入锅即熟。

发布于 2019-12-09
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