干锅什菌五花腩
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桐爸最喜欢吃菌类，所以我就经常买，一次买好几种，做干锅杂菌再合适不过了。
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/5
锅里下少油，将五花腩下锅煸炒至出油。 -
步骤 2/5
烹入料酒去腥，再放入生抽，老抽，白糖，甜面酱炒至上色。
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步骤 3/5
把红萝卜、杂菌放入翻炒。
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步骤 4/5
加盐，放1碗水烧开。
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步骤 5/5
将蒜苗铺在干锅底，将炒锅里的材料移入干锅内烧开即可。
小贴士
干锅菜适合边煮边吃，上桌时煮至8、9成熟即可。
发布于 2019-09-06
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