Name: 马齿苋烧五花腩
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 苏菜
Ingredients: 五花腩 450g; 马齿苋干 150g; 油 适量; 姜 适量; 八角 适量; 桂皮 适量; 酱油 适量

马齿苋烧五花腩

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朱莫莫牧致洎

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马齿苋烧五花腩,儿子最爱的吃法,隔几天就得做一锅

时间:30分钟-1小时

食材

五花腩 450g

马齿苋干 150g

油适量

姜适量

八角适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

五花腩出水后切成麻将块。
步骤 2/6

炒锅放油烧热，将冰糖放入小火炒糖色。
步骤 3/6

放入五花腩使其均匀上色。
步骤 4/6

一次性注入足量开水，放入酱油、八角、桂皮、姜大火烧开后转小火焖。
步骤 5/6

焖至40分钟后加入马齿苋继续焖。
步骤 6/6

至五花腩熟烂后即可。

小贴士

1、焖五花肉需加入开水，并且一次加足水，中间不要添加水了。

2、我放的酱油味道已经够了，所以就没有放盐了。

发布于 2019-12-12

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