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番茄鱼
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秋离未离代桃

经常食麻辣、蒜香等口味重的鱼，换个小清新的番茄鱼，特别适合老人、小孩和不食辣的人群。

时间:30分钟-1小时
食材
草鱼 1条
番茄 3个
姬菇 50g
老姜 5g
小葱 50g
番茄酱 50g
高汤 200ml
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    番茄切片，用油炒一下。
  • 步骤 2/9
    锅内倒油，炒香姜片，葱条。
  • 步骤 3/9
    放入姬菇炒香。
  • 步骤 4/9
    加入番茄酱炒香。
  • 步骤 5/9
    倒入高汤
  • 步骤 6/9
    放鱼头、鱼骨熬制。
  • 步骤 7/9
    放入炒香的番茄片
  • 步骤 8/9
    煮鱼片十分钟
  • 步骤 9/9
    起锅，撒上葱花。
小贴士

加入鱼头、鱼骨，多熬一下味更鲜。

发布于 2019-09-23
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