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薏米百合莲子汤
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薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。中医上讲鲜百合具有养心安神，润肺止咳的功效，对病后虚弱的人非常有益。这款粥有健脾祛湿，润肺止泻，健肤美容作用。

时间:1-2小时
食材
薏米 100g
百合 2个
莲子 50g
枸杞 适量
冰糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料备用。
  • 步骤 2/9
    莲子清洗干净，稍微泡。
  • 步骤 3/9
    薏米清洗干净，稍泡。
  • 步骤 4/9
    高压锅内加入适合的水，倒入莲子和薏米。
  • 步骤 5/9
    百合撕成小片，清洗干净。
  • 步骤 6/9
    莲子和薏米煮烂以后，下入百合。
  • 步骤 7/9
    小水煮20分钟左右，百合熟以后倒入枸杞。
  • 步骤 8/9
    下入冰糖后停火。
  • 步骤 9/9
    即可食用。
小贴士

白合和枸杞不宜下入过早。

发布于 2019-09-23
84
评论
  • snsnsky1
    25
    很养生的一道菜
    2019-11-20 14:31
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