杂粮卷饼 - 杂粮卷饼的做法,杂粮卷饼怎么做好吃,杂粮卷饼的家常做法 - 京细菜谱

杂粮卷饼

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吐司

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自制的杂粮卷饼，卫生，健康，有营养。

时间:30分钟-1小时

食材

普通面粉 80g

高筋面粉 20g

玉米面 50g

清水 380g

鸡蛋 4个

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

把面粉，高筋面粉，玉米面放在干净的盆里。
步骤 2/10

加水调成面糊，可加少许盐搅匀。静置半小时。
步骤 3/10

这时可以备好各种所需食材。
步骤 4/10

水烧开，在水中加点盐和油，把芦笋焯一下。加盐和油是为了保持芦笋的原色，不会发黄。
步骤 5/10

不粘锅刷点油，倒入面糊摊平。
步骤 6/10

等面快凝固时，加入一个鸡蛋，撒入芝麻。煎至蛋液凝固。用两个勺子小心的翻面。
步骤 7/10

然后刷上酱，这酱可以根据你自己的口味去选择。放上奶酪，生菜，熟鸡肉，黄瓜，芦笋，葱花，煎一小会。
步骤 8/10

小心的卷起来即可。
步骤 9/10

我用玉米叶撕了一条下来，绑住卷饼，吃的时候不会散。
步骤 10/10

当早餐是不是很不错。

小贴士

芦笋要预先用热水焯一下，在热水里点盐和油，以防芦笋变色。

发布于 2020-08-12