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肉末胡萝卜
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半盏茶茉莉花

肉末胡萝卜和肉末小白菜是一起做的(*^__^*)嘻嘻……鱼鱼想吃肉肉又不想让自己觉得多吃了肉肉所以就把肉肉放两盘菜里啦这样每盘菜里的肉肉都不是很多所以感觉自己吃的肉肉很少:)

时间:10分钟内
食材
胡萝卜 1个
肉末 50g
盐 1小勺
鸡精 1/4小勺
生抽 1大勺
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    胡萝卜洗净切成丝
  • 步骤 2/5
    锅内放少量油，放入肉末炒熟
  • 步骤 3/5
    放入葱花炒香
  • 步骤 4/5
    放入1汤匙生抽炒香
  • 步骤 5/5
    放入胡萝卜丝炒至软身，调入盐和鸡精即可
小贴士

1. 胡萝卜切片也可以，比切丝要快一些哟。但是注意片片要切得薄，不然不容易炒熟。

2. 胡萝卜中的营养物质属于脂溶性的，所以和肉末一起炒，胡萝卜的营养物质可以更好地溶解让人体更好地吸收。

发布于 2019-10-29
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