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黄金红薯球
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establish迷恋

这是借用了双双大厨的方子，制作出来的真是超级的好吃，烧的时候就是满屋子的香啊，经济又实惠。

时间:30分钟-1小时
食材
红薯 500g
澄面 100g
淀粉 50g
糖 适量
炼乳 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    地瓜洗净，上蒸锅蒸熟。（由于地瓜大小不一，时间不定。用筷子叉叉，无硬芯就好了）
  • 步骤 2/7
    地瓜去皮，
  • 步骤 3/7
    用擀面杖捣烂成泥。
  • 步骤 4/7
    盖保鲜膜，放入微波炉高火2分钟，趁热加入澄面、淀粉、白糖和炼乳。
  • 步骤 5/7
    趁热用擀面杖将其搅拌成团。
  • 步骤 6/7
    晾凉，将其搓成小球形，或者是长椭圆形
  • 步骤 7/7
    烤盘铺油纸，将其码入。 烤箱预热，200度，烤5分钟，转180度烤15分钟即可。
小贴士

因为淀粉需要烫才能有粘性，所以需要将地瓜泥微波加热

发布于 2019-11-27
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