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胡萝卜全麦卷饼
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屯逊律贤闹

我家小朋友是个胡萝卜控，不管是炒着吃，煮着吃，反正不管怎么吃都很喜欢，连她自己都说是小白兔，喜欢吃胡萝卜。蛋卷烤盘真不错，以前用平底锅做饼，薄厚总是做的不是很均匀，有了蛋卷烤盘就省事多了。

时间:10-30分钟
食材
全麦粉 60g
普通面粉 60g
胡萝卜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
生抽 5ml
葱花 5g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备好原料.
  • 步骤 2/12
    粉类混合均匀，加水调成稀糊状，静止10分钟左右。
  • 步骤 3/12
    胡萝卜去皮切条。
  • 步骤 4/12
    锅中放油，放葱花炒出香味。
  • 步骤 5/12
    倒入切好的胡萝卜加生抽翻炒均匀。
  • 步骤 6/12
    炒制胡萝卜熟后加盐调味即可。
  • 步骤 7/12
    炒好的胡萝卜盛出备用。
  • 步骤 8/12
    鸡蛋打入碗中，加切碎的葱花拌匀。
  • 步骤 9/12
    蛋卷烤盘两面预热后舀一勺面糊。
  • 步骤 10/12
    两面加热饼熟后，倒入鸡蛋液。
  • 步骤 11/12
    鸡蛋变熟后放入炒好的胡萝卜，卷起。
  • 步骤 12/12
    卷好后可以直接吃，也可以在中间切开食用。
小贴士

要用小火。

发布于 2019-12-05
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