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虾仁木耳青红椒
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虾仁木耳青红椒,清爽好吃,十分钟就搞定
时间:10-30分钟
食材
虾
200g
青椒
20g
红椒
30g
黑木耳
50g
油
适量
盐
适量
糖
适量
醋
适量
蒜
适量
黄酒是
适量
生抽
适量
熟猪油
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
虾,洗净,去虾头,用黄酒腌制
步骤 2/9
青红椒切菱形块
步骤 3/9
干锅小火,将锅预热,倒油
步骤 4/9
倒入虾仁,小火翻炒
步骤 5/9
虾变色,倒入青红椒,滴几滴醋,加盐,糖,生抽,蒜,中火翻炒
步骤 6/9
青红椒变色,倒入洗发好的黑木耳,继续中大火翻炒
步骤 7/9
一分钟之后,加入猪油
步骤 8/9
大火翻炒两下,油化开。关火
步骤 9/9
装盘,上桌
小贴士
黑木耳不要放早了,否则口感不佳
发布于 2019-12-05
165
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