炒饭是非常受大家喜欢的米饭的烹饪方式,方便、简单、又好吃。做法有很多,可以放蔬菜,放肉,等等。最常见与方便的做法就是和鸡蛋一起炒来吃,虽然简单也是要注意火候和调料的,今天就做一个最简单的蛋炒饭——葱油蛋炒饭。
1 鸡蛋略成形,放入葱花。
2 饭一定要炒散、炒匀。