jxcaipu logo
鹅油蛋炒饭——冬季暖身系列
9.4万 热度 6 收藏
郭襄monarch

均衡饮食中，需要适量添加点动物脂肪，况且鹅油所含脂肪酸跟橄榄油相似。没有红葱鹅油的朋友可以用猪油煎红葱代替。献上一碗鹅油蛋炒饭，冬日里给身体增加点温度～

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 1只
常温燕麦米饭 一碗
海盐 适量
黑胡椒粉 适量
红葱鹅油 一大勺
砂糖 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/2
    挖一勺红葱鹅油，慢火煎化开，倒入鸡蛋液，差不多凝固时倒入米饭，翻炒至粒粒分明，加黑胡椒粉，一小撮砂糖，最后盐调味。
  • 步骤 2/2
    喷发的香味，醉倒了吗？趁热吃吧！
小贴士

米饭想炒到粒粒分明可以先用冷饮用水浸泡分散开，沥干水入锅炒。

发布于 2019-01-29
155
相关菜谱
写评论