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超简易耗油蛋炒饭
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裘茂实报

做了这么多年蛋炒饭,就今天这份儿想着上传,味道还行,最近是喜欢上用耗油做菜。没有放味精,吃着赶脚健康点。好像大家没怎么放料酒,但是我小时候记忆中爷爷每次炒的蛋炒饭都有一股浓浓的香味,后来长大了试着自己炒,怎么都不像样,问了爷爷老人家也不知怎么没想到料酒这一步,也许在爷爷眼中,放料酒已经和放盐味精一样是必备的步骤了。

食材
米饭 一碗一人份
鸡蛋 一个
耗油 一勺
料酒 少量
少量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    关火盛出。开饭!
发布于 2018-07-01
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