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潜艇堡
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亲游谢晕冉

牛排做的汉堡包营养丰富又美味，加入适量蔬菜，新鲜烘烤的面包，一口吃下去，多汁美味！迷你版的“潜水艇”，内容很丰富哦！

时间:1-2小时
食材
高筋面粉 240g
植物油 20g
酵母粉 4g
鸡蛋 1个
白糖 30g
水 100g
萨拉酱 2勺
西红柿 1个
生菜 6片
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    主料中的材料都放入面包机中，和面。蛋液要预留一些出来，最后刷面包用。
  • 步骤 2/11
    面团和好后，发酵一倍大在和一次，略发酵第二次后，取出，切成八个大小一致的小面团。
  • 步骤 3/11
    小面团擀成长方形，从一侧卷起来。
  • 步骤 4/11
    面包胚放烤箱中层，发酵二十分钟后，175度烘烤20分钟，最后两三分钟时面包表面涮蛋液一次。
  • 步骤 5/11
    烘烤好的面包晾凉后切成三片。
  • 步骤 6/11
    生菜洗干净后切块备用。
  • 步骤 7/11
    西红柿烫掉外皮，切片备用。
  • 步骤 8/11
    牛排煎熟。裁剪成长方形。
  • 步骤 9/11
    第一层：面包低层，铺一层生菜叶，加一片牛排。
  • 步骤 10/11
    盖好第二层面包片，在铺生菜和西红柿，最上面淋一点萨拉酱，盖好汉堡最后一片面包。
  • 步骤 11/11
    美味营养的汉堡包就做好啦！
小贴士

无

发布于 2023-06-04
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