jxcaipu logo
砂锅豆腐煲
7.4万 热度 87 收藏
坁美丽的谎言奚的

有几包泰式甜辣酱，就可以吃起泰味来啊。泰式砂锅豆腐，酸，甜，微微辣，白嫩嫩的豆腐，通红酱汁，就在这砂锅中，炖得咕噜咕噜响，来一碗米饭，必须得连酱汁一起拌着吃，胃饱心满足，生活如此美好。食材：豆腐250克、香菇30克、口蘑30克配料：香葱10克、泰式甜辣酱90克、食用油适量，盐少许。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 250g
香菇 30g
口蘑 30g
香葱 10g
甜辣酱 90g
食用油 适量
食用盐 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    备好食材。
  • 步骤 2/9
    豆腐切小块，介意的话可以焯一下不，去豆腥味。
  • 步骤 3/9
    香菇，口蘑切丁。
  • 步骤 4/9
    锅中入油，香葱，甜辣酱。小炒。
  • 步骤 5/9
    再入香菇丁，口蘑，炒一炒。
  • 步骤 6/9
    加入豆腐轻轻拌匀。
  • 步骤 7/9
    加入适量水，约300克。
  • 步骤 8/9
    烧开后，再装入砂锅中。中小火炖约8分钟。千滚豆腐万滚鱼，炖炖有味。
  • 步骤 9/9
    出锅再撒些葱花，也可以再挤一些酱汁。
小贴士

蘑菇随意搭配，也可加些肉末。

发布于 2019-11-28
34
相关菜谱
写评论