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香酥奶酪球
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冲锋衣leaflet

非常简单省事的一款小零食，一会儿就做成，一口一个，香甜酥脆，因为加入了奶酪，不再是一味的甜，还散发着浓郁的奶酪味道。奶酪的品种多样，风味各异，平时比较容易买到的有两种，做披萨马苏里奶酪丝和早餐奶酪片，这次加入的是早餐奶酪片。

时间:30分钟-1小时
食材
低筋面粉 150g
黄油 70g
鸡蛋 30g
早餐奶酪片 30g
白糖 10g
盐 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    黄油软化，加入盐，白糖；
  • 步骤 2/9
    打发至蓬松；
  • 步骤 3/9
    分次加入鸡蛋液，搅至充分融合；
  • 步骤 4/9
    加入面粉，揉成面团；
  • 步骤 5/9
    加入奶酪丝；
  • 步骤 6/9
    充分揉匀；
  • 步骤 7/9
    揉成长条，切小段；
  • 步骤 8/9
    依次揉圆，放入烤盘，烤盘垫烤箱纸或硅胶垫；
  • 步骤 9/9
    180度预热，烤25分钟，又香又脆的奶酪球出炉啦。
小贴士

配料用量供参考，根据实际情况比如面团的软硬度适当调整；

烤箱温度时间，根据实际灵活调整。

发布于 2019-07-15
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