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四色米饭团
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安秋绿光

宝宝这些日子咳嗽，所以没有去幼儿园在家玩。宝宝咳嗽，自然就没有什么食欲，所以，做些色彩鲜艳的米饭团，让宝宝多吃些。放了寿司醋，很开胃的。

时间:10-30分钟
食材
米饭 一大碗
煮鸡蛋 1个
胡萝卜 40g
黄瓜 40g
黑芝麻 1小勺
油 适量
盐 适量
肉松 1小勺
寿司醋 2小勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备好食材
  • 步骤 2/14
    煮鸡蛋取蛋黄，用勺子碾碎待用，
  • 步骤 3/14
    黑芝麻用微波炉叮熟，用擀面杖碾碎待用，
  • 步骤 4/14
    胡萝卜洗净切碎，放热油，加点盐炒熟，待用，
  • 步骤 5/14
    黄瓜洗净切碎，锅里油热，放入黄瓜，加一点盐煸炒下盛出待用。
  • 步骤 6/14
    取四分之一大米饭放入小碗，
  • 步骤 7/14
    加入一点寿司醋搅拌好，
  • 步骤 8/14
    放入肉松，
  • 步骤 9/14
    放入一半的鸡蛋黄搅拌匀，揉成米饭团，
  • 步骤 10/14
    在剩下的蛋黄里滚几下，使之表面全部沾上鸡蛋黄，鸡蛋黄饭团做好了。
  • 步骤 11/14
    再取四分之一米饭，加入适量寿司醋，放入黄瓜碎搅拌好，揉成米饭团。
  • 步骤 12/14
    再取四分之一米饭，放入适量寿司醋，放入胡萝卜搅拌好，揉成米饭团。
  • 步骤 13/14
    剩下四分之一米饭，放入适量寿司醋，加入黑芝麻，揉成米饭团。
  • 步骤 14/14
    四色米饭团做好了，配上汤，开吃！
小贴士

1.也可以用别的蔬菜做米饭团。

2.米饭要热的。

3.没有寿司醋，可以用糖，香醋，盐来调配。

发布于 2023-02-17
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