每年5月的第二个星期日,是一年一度的母亲节。这一天,普天之下的子女们都会通过各种方式表达对母亲的浓浓爱意,感恩母亲的养育之恩。“母爱是世间最伟大的力量”,古往今来,人们用至真至善至美的语言来赞美母爱。但在咱们好豆美食里,我就会这么说:母爱是清早一张加了两个鸡蛋的厚厚的鸡蛋饼;母爱是正午一盘香喷喷的红烧茄子白米饭;母爱是傍晚一碗冒着热气的番茄手擀面;母爱是烤箱里滋啦滋啦作响的红糖焙子;母爱是大铁锅里上上下下舞蹈着的小崩豆……母爱,也是香香浓浓的家的味道,所以在母亲节来临之际,大家不妨也来为日夜操劳的母亲,亲手做一道美食吧。这期的作业苹果玫瑰花,既好看,又可以吃,做法还简单,大家都来学做起来,美丽的苹果玫瑰花送给母亲,她一定会感受到那份甜蜜蜜的爱意的。
面团要尽量擀成很薄的皮;
苹果片切的也要尽量薄些;
苹果片焯软后,沥干水分。