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苹果玫瑰花
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夜副斩脑改

家里的苹果好多,现在就是想着怎么消灭它们。所以今天做了这款苹果玫瑰花,看着都舍不得吃了!好漂亮的。但还是没忍住一下干掉3个,酸酸甜甜还挺好吃的!

时间:30分钟-1小时
食材
苹果 1个
黄油 20g
白糖 20g
牛奶 15g
蜂蜜 适量
装饰彩珠 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/24
    准备好所有材料。
  • 步骤 2/24
    黄油融化。
  • 步骤 3/24
    放入白糖10g。
  • 步骤 4/24
    放入牛奶。
  • 步骤 5/24
    低粉过筛。
  • 步骤 6/24
    和成面团。
  • 步骤 7/24
    苹果清洗干净,去核。
  • 步骤 8/24
    切成薄片。
  • 步骤 9/24
    锅里面放入两勺蜂蜜、10g白糖。
  • 步骤 10/24
    放入适量的水搅拌均匀。调成蜜汁。这样煮出来的苹果不黑。
  • 步骤 11/24
    蜜汁水开了放入苹果片煮1分钟。
  • 步骤 12/24
    捞出控干水分。
  • 步骤 13/24
    在用餐巾纸把苹果片的水分吸干。
  • 步骤 14/24
    把面团擀成28厘米长的长条。
  • 步骤 15/24
    切成1厘米宽的长条。
  • 步骤 16/24
    拿起其中的一条面。
  • 步骤 17/24
    把6片苹果片按顺序并排铺在面片上。
  • 步骤 18/24
    从一头卷起。
  • 步骤 19/24
    最后收口捏紧。
  • 步骤 20/24
    整形好,一朵漂亮的苹果玫瑰花做好了。
  • 步骤 21/24
    做好的苹果玫瑰花放入蛋挞模具里面。放入烤盘。
  • 步骤 22/24
    放入提前预热好的烤箱180度上下火先烤10分钟定型。
  • 步骤 23/24
    拿出来涂上稀释好的草莓酱。把苹果玫瑰花从蛋挞模具里面拿出来直接放入烤盘里面在烤20分钟。
  • 步骤 24/24
    漂亮的苹果玫瑰花出炉了,在装饰一下银珠是不是更漂亮了。不但漂亮还好吃那,苹果花酸酸甜甜,下面面皮酥脆!
小贴士

1.开始烤苹果会出水的,中途从模具里面拿出来在烤就酥脆了。

2.烤箱温度要根据自家烤箱的性能灵活掌握。

发布于 2020-09-28
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