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烤猪肉三明治
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英武可

三明治是一种典型的西方食品，吃法简便，很多快餐店，餐厅都会有三明治，还有专卖三明治店呢，可想而知，三明治受到不少人的喜爱。其实在家也可以做出很多不同口味的三明治，我前面的文章已经介绍过几种简便快捷的三明治做法。这个烤猪肉三明治，不但有美味猪肉块，还有苹果块、红椒丝、生菜，这样子搭配吃起来很健康，有肉、有水果，还有蔬菜。口感和味道上也很棒，有味道浓郁的猪肉片，清甜爽口的苹果。吃两大块也不会有油腻感。

时间:30分钟-1小时
食材
白吐司 6片
猪肉片 150g
苹果 4片
小红椒 1个
生菜 4片
酱油 适量
黑胡椒粉 适量
盐 2.2g
酒 2g
蒜 10g
姜 3g
红葱头 7g
蜂蜜 4g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    猪肉片用厨房纸吸干水份，加入酱油、盐、酒、蜂蜜和黑胡椒粉
  • 步骤 2/15
    拌均匀后，放入冰箱腌一个小时
  • 步骤 3/15
    将猪肉片放在锡纸上（哑光面），放上姜、蒜、红葱头和红椒丝
  • 步骤 4/15
    用锡纸包好猪肉片，放在烤盘里
  • 步骤 5/15
    放入提前预热好上火165度，下火180度的东菱K-40C烤箱（可以直接选择烤箱的菜单13），倒数第二层，烘烤30分钟
  • 步骤 6/15
    苹果切片，放入有盐的冷开水中浸泡，这样可防止苹果变色
  • 步骤 7/15
    吐司片放入到多士炉的吐司槽里
  • 步骤 8/15
    拔动调色滑键选择所需的烧色，按“烤面包”按键，轻轻向下按推动条直到下端。时间到，面包片自动弹起，烘烤结束，1档大概烤1分钟
  • 步骤 9/15
    面包片上放生菜叶（生菜叶提前洗干净，再用盐水浸泡一下）
  • 步骤 10/15
    放上烤猪肉
  • 步骤 11/15
    再放一块面包片
  • 步骤 12/15
    放上两片苹果
  • 步骤 13/15
    放上红椒丝
  • 步骤 14/15
    放上生菜叶
  • 步骤 15/15
    最后再用另一块面包片盖上即可
小贴士

各人口味不同，可依据你的口味调整猪肉片的配料。

发布于 2019-11-22
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