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照烧鸡肉三明治
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taper任盈盈
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这个三明治夹着的鸡腿肉,采用先煎后煮方法,以酱油为主调料而制成。浓郁厚重、多汁的鸡肉配上香醇的芝士片,适合午餐便当或者晚餐单品,与啤酒很配呢。下面的材料是两人分量。
时间:10分钟内
食材
热狗面包
2个
鸡腿
2只
生菜叶
2片
芝士
2片
油
适量
洋葱
适量
白砂糖
适量
酱油
适量
料酒
适量
姜末
少许
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
热狗面包从侧面切开,不切断
步骤 2/10
鸡腿去骨,将肉削薄,展开
步骤 3/10
平底锅放油,加热。
步骤 4/10
放入鸡腿肉。
步骤 5/10
两面轮流煎,煎至九成熟时盛起。
步骤 6/10
锅里放入鸡肉调料:酱油、料酒、糖和姜末,煮沸后加入煎好的鸡腿肉。两面轮流翻动,煮至酱汁收干。
步骤 7/10
热狗面包里面放入生菜叶(提前用盐水浸泡)。
步骤 8/10
放入鸡腿肉。
步骤 9/10
放上芝士片(一块芝士片切成三块)。
步骤 10/10
最后放上洋葱圈即可。
小贴士
洋葱圈在冷水中浸泡一会,可去除辣味
发布于 2019-11-12
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