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葱香胡萝卜肉包
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山楂suitcase

红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，除含有多种维生素外，还蕴藏丰富的钙、钾、铁等物质。特别是胡萝卜素是保持眼睛、皮肤及粘膜正常健康的物质。患有脂溢性皮炎，皮肤粗糙及骨髓脆弱的孩子只要多吃红萝卜这些症状会得到缓解。此外能有效消除生火引起的头昏眼花；调养胃部、十二指肠等消化器官而协调营养。

时间:1-2小时
食材
面粉 300g
香油 适量
盐 适量
生抽 适量
老抽 适量
酵母 3g
水 150g
白砂糖 20g
五香粉 适量
胡萝卜 适量
小葱 适量
五花肉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将面粉、盐、水、糖、酵母混合揉成光滑的面团发至两倍大。
  • 步骤 2/12
    将面团再次擀匀。
  • 步骤 3/12
    分成均等的小面团。
  • 步骤 4/12
    五花肉和胡萝卜提前打碎，加入调味料。
  • 步骤 5/12
    加入香葱拌匀。
  • 步骤 6/12
    这是拌好的肉馅。
  • 步骤 7/12
    将小面团擀成中间厚旁边簿的面片。
  • 步骤 8/12
    包入适量的馅料。
  • 步骤 9/12
    包成包子的形状。
  • 步骤 10/12
    放入蒸笼再次发至两倍大。
  • 步骤 11/12
    冷水下锅，大火蒸20分钟等3分钟再开盖。
  • 步骤 12/12
    香喷喷的包子就好了。
小贴士

等3分钟再开盖，这样包子不容易变形。

发布于 2020-05-11
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