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熊猫馒头
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本来想做老虎馒头的但是由于黄色面团弄脏了,所以改做了熊猫馒头。花点小心思,好看又好吃,让馒头不再单调。
时间:30分钟-1小时
食材
面粉
250g
可可粉
50g
紫包菜汁
20g
酵母
2g
烹饪步骤
步骤 1/6
准备好食材。
步骤 2/6
面粉加入酵母分别和好面团,放温暖处发酵至两倍大。
步骤 3/6
白面团分成两个大小均等的圆球叠在一起。
步骤 4/6
把可可粉的面粉搓成长条做肢干和腿,眼睛搓成小圆形。
步骤 5/6
沾点水分别组装上肢干和耳朵。
步骤 6/6
装上眼睛和嘴巴即可,放锅内醒10分钟,大火蒸10分钟即可。
小贴士
1、面团稍和硬些方便造型。
2、蒸好后虚个两三分钟再开锅以免回缩。
发布于 2020-03-18
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