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熊猫宝宝馒头
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邪殇sensation

“没有不会的，只是不去做”每个妈妈都是个好厨师，天天的磨练。馒头，大家都不陌生，厨师手中的馒头万变，家庭馒头更是创新，健康又美味，卫生又美观！

食材
面粉 100g
酵母 2g
蜂蜜 适量
黑豆 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    面粉加温水化开的酵母揉成面团
  • 步骤 2/11
    温暖处发酵20分钟
  • 步骤 3/11
    取一点面团加入黑豆渣揉均匀
  • 步骤 4/11
    另取一面团
  • 步骤 5/11
    加入泡发好的黑豆
  • 步骤 6/11
    加入蜂蜜
  • 步骤 7/11
    收口，一头拉上当两耳朵
  • 步骤 8/11
    用混豆渣的面团做眼圈（椭圆）和嘴（圆）
  • 步骤 9/11
    眼圈上压上黑豆
  • 步骤 10/11
    嘴巴上贴上葱花
  • 步骤 11/11
    做好再发酵20分钟后，蒸15分钟
小贴士

馅料属自己爱好。黑豆提早泡发（之前的黑豆渣是我做豆浆残留物，也可以把豆子磨碎）

发布于 2024-05-24
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