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宝宝的番茄滑蛋
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早晨给宝宝蒸燕麦蛋羹只用了多一半鸡蛋，剩下的蛋液也做不了什么甜品，干脆就拿来给他做个番茄滑蛋吧！为了更营养，我还搭配了金针菇和圆白菜，正好还有两个圣女果，也一起加了进去。配上点白米饭，午饭有着落啦?

时间:10-30分钟
食材
番茄 半个
圣女果 2个
鸡蛋 半个
玉米油 适量
金针菇 适量
圆白菜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    番茄去皮切碎，圣女果不用去皮也一同放入。圆白菜和金针菇也切碎，鸡蛋打散
  • 步骤 2/7
    炒锅预热好，倒入玉米油，放入番茄煸炒
  • 步骤 3/7
    番茄煸出红油后放入金针菇
  • 步骤 4/7
    炒一会儿后淋入蛋液
  • 步骤 5/7
    快速滑炒至蛋液凝固
  • 步骤 6/7
    最后放入圆白菜翻炒一会即可
  • 步骤 7/7
    配上香喷喷的白米饭?很香呦
小贴士

再简单不过的一道菜了，宝宝吃的，所以我没有放盐。

发布于 2019-11-27
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