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不要总做可乐鸡翅了,教你做道菠萝鸡翅,酸酸甜甜,开胃又解腻!
时间:10-30分钟
食材
翅中
500g
菠萝
80g
姜
10g
葱
10g
美极鲜
15ml
盐
5g
花生油
30ml
白砂糖
5g
五香粉
2g
胡椒粉
1g
白酒
少许
清水
适量
黄瓜
50g
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
翅中洗净再每个翅中中间划一刀。
步骤 2/13
菠萝切块。
步骤 3/13
黄瓜洗净去皮切片。
步骤 4/13
热锅下油,放入葱姜炝锅再加入翅中。
步骤 5/13
翻炒至翅中变色。
步骤 6/13
加入适量白酒。
步骤 7/13
盖盖闷30秒。
步骤 8/13
再加入盐、胡椒粉、五香粉、白砂糖和清水炒匀。
步骤 9/13
盖盖小火焖8分钟。
步骤 10/13
加入黄瓜片。
步骤 11/13
翻炒至断生。
步骤 12/13
再加入菠萝块。
步骤 13/13
翻炒均匀出锅即可。
小贴士
翅中好吃,但是不能吃太多。
加少许白酒可以使味道更香。
发布于 2019-12-09
271
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