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鱼籽蒸蛋
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蒸鲫鱼时,鱼肚子里都是鱼籽,其实我是最喜欢吃鱼籽的,看过别人用鱼籽炒过蛋,我今天用它来蒸蛋,其实也真的挺好吃的!感觉特别适合小朋友!
时间:10分钟内
食材
鸡蛋
1个
香油
适量
盐
适量
鱼籽
适量
料酒
适量
葱花
适量
生抽
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
鲫鱼鱼籽
步骤 2/11
加入鸡蛋,搅拌均匀
步骤 3/11
加点料酒
步骤 4/11
加点盐搅拌均匀
步骤 5/11
加点温水
步骤 6/11
搅拌均匀
步骤 7/11
用保鲜膜包好,用牙签戳几个洞
步骤 8/11
放入蒸笼蒸8分钟
步骤 9/11
取出后,撒点葱花
步骤 10/11
加点生抽
步骤 11/11
淋点香油即可
小贴士
鱼籽蒸好后都沉在碗底了,所以吃的时候搅拌一下再吃,味道更好哦!
发布于 2019-12-09
282
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