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鱼籽炒蛋
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忆凉歌

昨天买了一条鱼做水煮鱼，我每次都会跟卖鱼的要了鱼鳔和鱼籽，我老公很喜欢吃，昨天天不早了，他那也没有什么了，鱼籽也很少了，我也没有放过，还是拿回来了。

时间:10分钟内
食材
鱼籽 20g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鱼籽放在碗里，打入鸡蛋。
  • 步骤 2/5
    放盐打散。
  • 步骤 3/5
    油锅烧热。下蛋液滑开。
  • 步骤 4/5
    煎至鸡蛋金黄出锅。
  • 步骤 5/5
    盛盘上桌。
小贴士

佳宁心得：

1、炒的鱼籽要选小一点的，太大的不宜熟。

发布于 2024-05-06
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